Appenzeller Berg Bratbutter | wie zu Grossmutter’s Zeiten | 900 Gramm kostet bei Wetter Metzg CHF 20,00. Du kannst es direkt über Lieferli bestellen.
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Stell dir vor, wie die Sonne über den Appenzeller Alpen aufgeht – und die erste golden-gelbe Bratbutter aus der Kühltruhe in der Pfanne schmilzt. Genau so war es zu Grossmutter’s Zeiten: zart, nussig, sinnlich schmelzend. Unser Appenzeller Berg Bratbutter wird traditionell hergestellt – mit frischer Milch aus der Region, von Kühen, die in der Alpweide grasen. Keine Zusätze, kein Schnickschnack. Nur echte Butter, die beim Braten schmilzt, die Rösti goldbraun macht und jedes Schnitzel zum Gourmet-Erlebnis werden lässt. Ein himmlischer Genuss, der in der Schweiz längst verankert ist – auf Brot, in der Pfanne, im Alltag. Ein Biss, und du bist da, wo die Tradition heimisch ist.








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